秋の新作「はちみつクリームチーズブレッド」販売のお知らせ

2025年11月12日

こんにちは。Boulangerie Mugiです。
今日は、秋の新作パン「はちみつクリームチーズブレッド」をご紹介します。

🍯 クリームチーズとはちみつのやさしい組み合わせ

知り合いの養蜂家から分けてもらった国産蓮華蜜。味が濃く、香り高い貴重な国産品です。

ジャージー牛乳から作ったフレッシュチーズ。まろやかでコクのある味わいが特徴です。

なめらかなクリームチーズに、地元養蜂家の方から分けていただいた国産の蓮華（れんげ）蜂蜜を合わせました。
この蜂蜜は香りが高く、味わいがしっかりとしており、それだけでもおいしくいただけるほどの濃厚な甘みがあります。

クリームチーズは、ジャージー牛の生乳から作ったフレッシュタイプを使用。
濃厚でコクがありながら、はちみつの自然な甘みを引き立ててくれる絶妙なバランスに仕上がりました。

最初はもう少し甘めの配合でしたが、試食会で「朝食にも合うように少し控えめがいい」との声をいただき、
チーズと蜂蜜のバランスを見直しました。
バターの香りを控えめにし、素材の味が引き立つよう改良しています。

はちみつの香りがふわっと広がって、紅茶にも合いそう！

チーズの塩気がちょうどよくて、朝に食べたくなる味。

甘すぎず上品。お土産にも良さそうです。

販売期間：2025年11月15日（金）～12月31日（火）
価格：230円（税込）

焼き上がりは毎日午前10時ごろです。
数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。

ほんのり甘く、あたたかい気持ちになる一品です。
ぜひこの秋のうちにお楽しみください。

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